Leckere Rezepte
Entdecke einfache, gesunde und alltagstaugliche Rezepte, die satt machen, gut schmecken und dich auf deinem Weg zum Wohlfühlgewicht begleiten.
Alle Rezeptideen
Entdecke Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Desserts. Die neuesten Rezeptideen stehen zuerst.

Lebkuchen-Mousse im Glas: High-Protein-Dessert in 10 Minuten
Lebkuchen-Mousse im Glas aus Magerquark und Skyr: 4 Gläser mit ca. 29 g Eiweiß pro Portion, ohne Backen in 10 Minuten fertig.
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Zuckerfreie Mandelplätzchen: einfach und ohne Mehl
Zuckerfreie Mandelplätzchen ohne Mehl: 20 Stück aus Mandeln, Butter und Ei, mit Erythrit gesüßt. Teig in 10 Minuten, nur 14 Minuten im…
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Zimt-Pancakes mit Quark und Banane: Weihnachtsfrühstück ohne Mehl
Zimt-Pancakes ohne Mehl aus Haferflocken, Magerquark und Banane: 2 Portionen mit ca. 26 g Eiweiß pro Portion, in 10 Minuten angerührt.
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Abnehmen nach der Schwangerschaft: sanft starten ohne Druck
Abnehmen nach der Schwangerschaft: 5 sanfte Schritte für Alltag und Stillzeit, ohne Crash-Diät.
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Alltag mit Baby organisieren: so planst du deinen Tag als Mama
Alltag mit Baby organisieren: Tagesanker, Mindest-Tag und Wochenübersicht für Mamas.
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Snacks für Mamas mit Baby: 12 Ideen, die einhändig funktionieren
12 einhändige Snacks für Mamas mit Baby: schnell, sättigend und gut vorzubereiten.
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Protein-Eis selber machen: cremig mit nur 4 Zutaten
Cremiges Protein-Eis mit nur vier Zutaten: Skyr, gefrorene Erdbeeren, Proteinpulver und etwas Süße. Ohne Eismaschine, in zehn Minuten gemixt.
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Zuckerarme Plätzchen: einfaches Rezept mit Mandeln und Zimt
Zuckerarme Plätzchen mit Mandeln, Zimt und Zitrone: einfacher Mürbteig, wenig Honig, schnell ausgestochen. Mit Tipps zum Aufbewahren.
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Burger im Salatblatt mit Guacamole: schnell und sättigend
Burger im Salatblatt mit saftigem Patty, Cheddar und frischer Guacamole: ohne Brötchen, schnell gemacht und sättigend. Mit Spiegelei-Variante.
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Lebkuchen-Overnight-Oats mit Skyr: weihnachtliches Frühstück
Lebkuchen-Overnight-Oats mit Skyr und Haferflocken: ohne Backofen, wenig Süße und am Abend vorbereitet. Mit Tipps und Variationen.
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Herbst-Meal-Prep: 4 Boxen mit Kürbis und Hähnchen
Herbst-Meal-Prep für 4 Boxen: Ofengemüse mit Kürbis, Hähnchen, Reis und Skyr-Soße. Mit Ablauf, Aufbewahrung und Variationen.
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Apfel-Zimt-Porridge mit Skyr: cremig und schnell gekocht
Warmer Apfel-Zimt-Porridge mit Haferflocken und Skyr: in zehn Minuten gekocht, cremig, sättigend und perfekt für kalte Herbstmorgen.
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Leichtes Weihnachtsmenü: festlich essen ohne Stress
Leichtes Weihnachtsmenü für 4: Feldsalat mit Birne, Hähnchen mit Ofengemüse und Bratapfel mit Skyr. Gut vorzubereiten und festlich.
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Leichtes Raclette und Fondue: Genuss ohne Schwere
Leichtes Raclette für 4: viel Gemüse, Hähnchen, frische Skyr-Dips und weniger Käse. Mit Tipps für Fondue, Hygiene und Vorbereitung.
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Kürbis-Muffins mit Skyr: saftig und wenig Zucker
Saftige Kürbis-Muffins mit Skyr, Haferflocken und Walnüssen: wenig Süße, schnell gemacht und gut vorzubereiten.
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Bratapfel mit Skyr: einfaches Rezept für die Adventszeit
Bratapfel mit Skyr, Zimt und Walnüssen: warm, cremig und mit wenig Süße. Einfaches Rezept mit Tipps zu Sorten und Aufbewahren.
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Gesunde Halloween-Snacks, zuckerarm und schnell gemacht
Sechs gesunde Halloween-Snacks mit Obst, Gemüse und Skyr: schnell gemacht, größtenteils ohne zugesetzten Zucker und gut vorzubereiten.
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Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch, Spinat und Feta
Gefüllter Hokkaido mit Hackfleisch, Blattspinat und Feta aus dem Ofen: sättigend, einfach und gut vorzubereiten. Die Schale wird mitgegessen.
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Kürbissuppe mit Skyr: einfaches Hokkaido-Rezept
Cremige Hokkaido-Kürbissuppe mit Ingwer und Skyr: einfach in einem Topf gekocht, sättigend und gut vorzubereiten.
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Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Spinat und Mozzarella – mein Lieblingsrezept
Mein Lieblingsrezept: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch, Spinat und Mozzarella, dazu Reis. Einfach, sättigend und auch am nächsten Tag lecker.
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Protein Smoothie Bowls
15 Smoothie-Bowl-Varianten mit Mengen für eine Portion. Mit abgestimmter Beerenvorbereitung, Zubereitung und berechneter Grundversion.
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High Protein Overnight Oats
Cremige High Protein Overnight Oats mit Skyr: abends vorbereiten, morgens genießen. Mit Grundrezept, 7 Varianten und Meal-Prep-Tipps.
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Airfryer: 10 Rezepte mit Mengen für 2 Portionen
10 Airfryer-Rezepte für je zwei Portionen: mit Zutatenmengen, Zubereitung, Garhinweisen und klarer Unterscheidung zwischen Hauptgericht und Beilage.
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30 gesunde Rezeptideen mit Portionshinweisen
30 Ideen für abwechslungsreiche Mahlzeiten. Mit Portionshinweisen und einer Anleitung, um die Energie deiner tatsächlichen Zutaten zu berechnen.
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Gesunde Desserts zum Abnehmen
25 abwechslungsreiche Dessertideen mit Früchten, Milchprodukten und weiteren Zutaten. Mit Rezepten und Hinweisen zu Portionsgrößen.
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Meal Prep zum Abnehmen
Meal Prep im Alltag: Mahlzeiten planen, einkaufen und vorbereiten. Mit Rezeptideen, Wochenplan sowie konkreten Hinweisen zum Kühlen und Aufwärmen.
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Protein Erdbeer Cheesecake im Glas
Erdbeer-Cheesecake-Creme für vier Dessertgläser: Quark, Skyr und Keksboden, ohne Ei und Pulver. Mit Anleitung, Kühlzeit und Nährwerten.
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Protein-Eis selber machen: 15 Varianten
15 Varianten für selbst gemachtes Protein-Eis, mit Hinweisen zu Zutaten, natürlichem Zucker und nachvollziehbaren Portionswerten.
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20 abwechslungsreiche Snacks für Kinder
20 abwechslungsreiche Snackideen für Kinder: süß und herzhaft, mit Hinweisen zu Portionen und einer altersgerechten Auswahl.
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Kalorienarme Snacks
30 berechnete Snackportionen unter 100 kcal. Mit konkreten Grammangaben, Zutaten und Datenbasis sowie Hinweisen zu größeren Portionen und Toppings.
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Protein Waffeln
Skyr-Waffeln für zwei Portionen: Grundrezept ohne Proteinpulver, Backzeit je Durchgang, praktische Tipps und berechnete Nährwerte.
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Protein Pancakes
Skyr-Pancakes für zwei Portionen: ohne Proteinpulver in der Grundversion, mit vollständigen Schritten, Varianten und berechneten Nährwerten.
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Schoko-Skyr-Creme: Proteinpudding ohne Kochen
Schoko-Skyr-Creme für zwei Portionen: ohne Kochen und ohne Proteinpulver in der Grundversion. Mit Mengen, Varianten und berechneten Nährwerten.
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Protein Pizza
Hüttenkäse-Pizza für zwei Portionen: ein vorgebackener Haferboden, Gemüse und gegartes Hähnchen. Mit vollständiger Anleitung und Nährwerten.
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Gesunde Snacks gegen Heißhunger
25 abwechslungsreiche Snackideen für zwischendurch, mit süßen und herzhaften Varianten und einer Einordnung von Hunger und Mahlzeitenplanung.
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Eiweißreiches Frühstück: 20 Ideen mit Varianten
Eiweißreiches Frühstück, das lange satt macht: 20 einfache Ideen zum Abnehmen mit Portionsangaben und Tabelle der besten Eiweißquellen. Jetzt Ideen ansehen.
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Eiweißreiches Abendessen
15 Ideen für ein eiweißreiches Abendessen. Mit unterschiedlichen Proteinquellen, Gemüse und Hinweisen zur individuellen Portionsgröße.
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Low Carb Abendessen
25 einfache Ideen für ein Low-Carb-Abendessen: mit Gemüse, verschiedenen Proteinquellen und praktischen Varianten für den Alltag.
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High Protein Rezepte zum Abnehmen
15 abwechslungsreiche High-Protein-Ideen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Mit Hinweisen zu Proteinquellen und einer ausgewogenen Auswahl.
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Protein Erdbeer Tiramisu
Erdbeer-Tiramisu für vier Dessertgläser: mit Skyr, Quark, Zutatenmengen, Kühlzeit und berechneten Nährwerten der Grundversion.
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Eiweißreiches Frühstück
20 einfache Ideen zum Abnehmen
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Proteinreiche Ideen für den Feierabend
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Knusprig und eiweißreich
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Rezepte für jeden Tag: so findest du, was zu dir passt
Auf Lachleicht findest du einfache Rezepte nach Mahlzeit und Thema sortiert. Alles ist auf den Alltag ausgelegt: wenig Aufwand, normale Zutaten, viel Eiweiß.
Nach Mahlzeit stöbern
Starte beim Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Für Zwischendurch gibt es Snacks und Desserts.
Nach Thema stöbern
Magst du es eiweißreich, schau bei High Protein. Für Planung gibt es Meal Prep, für schnelle Küche den Airfryer. Außerdem Low Carb und zuckerfreie Ideen.
Passende Rezepte und Ratgeber
Rezepte: einfach, gesund und alltagstauglich
Hier findest du die Rezepte von Lachleicht an einem Ort. Sie sind für den Alltag gemacht: wenige Zutaten, kurze Zubereitung und Zutaten, die es im normalen Supermarkt gibt.
Wie die Rezepte sortiert sind
Du findest die Rezepte nach Mahlzeiten und nach Themen. Zu den Mahlzeiten gehören Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und Desserts. Dazu kommen Sammlungen zu High Protein, Low Carb, Meal Prep und Airfryer. Viele Gerichte kommen ohne Haushaltszucker aus und lassen sich vorbereiten.
Was sie gemeinsam haben
Wenn du abnehmen möchtest, sind Eiweiß und Gemüse der einfachste Weg zu Mahlzeiten, die lange satt machen. Es geht nicht um Verzicht, sondern um Gerichte, die du gern isst und die in deinen Tag passen. Jedes Rezept ist als Anregung gedacht und lässt sich an deine Vorlieben anpassen.
Wo du anfangen kannst
Du weißt nicht, womit du starten sollst? Wähle ein Rezept, das du diese Woche kochen möchtest, und schreibe die Zutaten auf eine Einkaufsliste. Mit einem Wochenplan wird die Umsetzung leichter, eine Vorlage findest du im Shop. Der kostenlose Guide gibt dir zusätzlich einen Überblick. Die Rezepte ersetzen keine individuelle Ernährungsberatung.
Häufige Fragen
Sind die Rezepte für Anfänger geeignet?
Ja, sie sind bewusst einfach gehalten.
Gibt es Mengenangaben?
Ja, in den Rezepten findest du Mengen und Portionshinweise.
Wie plane ich eine Woche?
Mit dem Wochenplan samt Einkaufsliste.
Hinweis: Die Inhalte auf dieser Seite dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine ärztliche Beratung. Bei Vorerkrankungen oder Medikamenteneinnahme sprich Ernährungsumstellungen bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.

